 |
| 바지락 칼국수 |
 |
| 만두 |
 |
| 깍두기, 김치 |
광주광역시 북구 매곡동 칼국수 맛집 공원칼국수
광주광역시 북구 매곡동에 위치한 공원칼국수입니다.
보말칼국수로 유명한 곳이며 보말칼국수도 맛잇지만 바지락칼국수, 들깨칼국수, 팥칼국수 등 국수 종류는 다 맛있는 곳입니다.
이번 방문에는 바지락칼국수와 만두를 주문하였습니다.
만두가 먼저 나왔는데 육즙과 고기로 속이 가득 찬 고기만두입니다.
시판인지 수제인지는 모르겠지만 마음에 듭니다.
다음으로 바지락 칼국수가 나왔습니다.
바지락 칼국수는 시원한 바지락 국물에 청양고추를 썰어넣어 칼칼한 맛을 더했습니다.
처음먹을때는 맵지 않지만 은은히 올라오는 뒷매운맛이 있습니다.
국물에서 바지락의 감칠맛과 청양고추의 매운맛의 조화를 느낄 수 있었습니다.
평소에 매운걸 즐기지 않는 편이라 다 먹고 나서 속이 약간 쓰렸습니다.
김치는 깍두기와 배추김치를 줍니다.
깍두기는 일반 깍두기맛 배추김치는 젓갈과 양념이 많이 들어간 편인 남도식 배추김치입니다.
개인적으로 바지락칼국수보다 보말칼국수가 더 맛있습니다.
바지락 칼국수는 비슷한 맛을 다른 곳에서도 먹어봤지만 보말 칼국수는 공원칼국수에서만 먹을 수 있습니다.
영업시간, 전화번호
매일 11:00 ~ 21:00
매주 월요일 정기휴무
전화번호
062-574-2535
주차장
전용주차장이 없습니다.
골목에 주차 후 들어가야 하는데 주차가 어려운 편입니다.