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| 삼겹살, 프랜치랙 |
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| 구워진 삼겹살 |
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| 양념갈비 |
광주광역시 북구 일곡동 삼겹살 맛집 명륜진사갈비
일곡동에 명륜진사갈비가 다시 오픈했습니다.
기존 명륜진사갈비는 갈비만 무한으로 제공하는 무한리필갈비집이었는데 새롭게 리뉴얼되더니 등갈비(프렌치렉), 통삼겹살, 닭갈비, 껍데기가 추가되었습니다.
개인적으로 리뉴얼되면서 추가된 통삼겹살과 닭갈비가 맛있어서 갈비는 안먹고 삼겹살이랑 닭갈비만 먹고옵니다.
테이블별로 넣어주는 숯의 상태가 좋아서 삼겹살에 불향이 잘 스며들고 이게 상당히 맛있습니다.
불향이 잘 스며든 삼겹살만 먹어도 본전입니다.
닭갈비는 숯불에 양념된 닭을 구워먹는 요리로 닭구이 전문점에서 먹는 것과 큰 차이를 느끼지 못할 정도의 품질입니다.
고기맛은 명륜진사갈비 어느 지점을 가도 비슷비슷합니다.
명륜진사갈비 일곡점은 김치찌개안의 고기를 더 많이 넣어주어 맛이 깊고 진합니다.
샐러드바도 비교적 잘 관리되고 있었습니다.
잡채가 말라버린것 말고는 전부 양호하였고 청결도도 문제 없었습니다.
문제는 에어컨인데 전 테이블에서 숯불을 돌리다보니 열기가 엄청나게 발생하고 에어컨이 이를 따라가지 못하여 고기를 굽는 내내 매우 더웠습니다.
에어컨 공기 순환 설계가 어딘가 잘못된게 아닌건가 싶을 정도로 덥습니다.
더운점을 뺀다면 명륜진사갈비 일곡점은 가성비가 좋은 갈비, 삼겹살 맛집입니다.
오픈한지 얼마 안되었음을 감안하더라도 저녁식사시간에는 긴 웨이팅이 발생할 정도로 가성비와 맛은 뛰어납니다.
영업시간, 전화번호
매일 11:30 ~ 22:00
브레이크 타임 15:00 ~ 17:00
라스트오더 21:00
전화번호
0507-1370-2053
주차장
전용주차장이 없습니다.
근처 골목에 주차해야 합니다.