광주광역시 첨단1지구 보쌈 맛집 명동보쌈국수 첨단점
광주광역시 광산구 첨단1지구에 위치한 명동보쌈국수에 다녀왔습니다.
명동보쌈국수는 보쌈 + 순두부찌개 + 쟁반비빔국수가 한세트입니다.
남자 3명이 방문하여 45,000원짜리 중 세트를 주문하였습니다.
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| 명동보쌈국수 메뉴판 |
밑반찬
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| 보쌈김치, 무생채, 부추무침 |
맛집은 김치부터 맛있습니다.
명동 보쌈국수의 밑반찬은 보쌈김치, 참기름에 무친 부추, 무생채, 새우젓, 고추, 마늘, 쌈장이 제공됩니다.
보쌈김치는 매콤하고 달콤한 간만에 먹어보는 맛있는 보쌈김치였습니다.
부추는 참기름 향이 향긋하고 부추가 신선하여 보쌈김치와 곁들이기 좋았습니다.
무생채, 마늘, 고추, 쌈장은 알고있는 맛이었고 특이하게 새우젓이 전혀 짜지 않습니다.
새우젓에서 짠맛이 거의 느껴지지 않아 보쌈위에 새우젓과 마늘을 올려먹었는데 특색있게 맛있었습니다.
보쌈
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| 보쌈고기 |
최근 보쌈집들은 사용하는 고기 부위가 바뀌었는지 잡내와 비린내가 나면서 고기가 푸석푸석한 곳이 많습니다.
명동보쌈국수의 보쌈고기는 예전에 먹던 잡내 없고 부드러운 보쌈고기 맛을 느낄 수 있었습니다.
개인적으로 오돌뼈가 붙어있는 보쌈고기를 싫어하는데 오돌뼈가 아에 없지는 않지만 대부분 없는 부위를 제공한다는 점도 마음에 들었습니다.
순두부찌개
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| 순두부 찌개 |
명동보쌈국수의 또하나의 메인메뉴 순두부찌개입니다.
매콤하고 얼큰한데 계란, 버섯, 오징어 등 내용물이 풍부하고 국물이 얼큰하고 시원하여 보쌈을 먹어 기름지고 느끼할 때 먹으면 딱 좋습니다.
비빔국수
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| 비빔국수 |
보쌈에 같이 제공되는 비빔국수입니다.
잘 알고있는 맛있는 비빔국수 맛이며 특이하게 손으로 비비라고 비닐장갑을 하나 제공합니다.
젓가락으로 비벼도 되지만 그 느낌이라는게 있기 때문에 비닐장갑을 착용하고 손으로 비벼먹었습니다.
보쌈, 순두부찌개, 국수 3가지 메뉴 중 가장 마지막에 나왔고 가장 평범한 맛이었기에 조금 남긴 메뉴입니다.
남자 3명이 명동보싸국수 중을 주문하였는데 국수만 조금 남기고 배부르게 잘 먹었습니다.
영업시간, 전화번호
월~토 11:20 ~ 22:00
라스트오더 21:20
매주 일요일 휴무
전화번호
062-971-0994
주차장
전용 주차장이 없습니다.
근처 길거리에 주차해야 합니다.